Наше меню
Tilda Publishing
Бизнес - ланч
ПОНЕДЕЛЬНИК
250руб.
ВТОРНИК
СРЕДА
ЧЕТВЕРГ
1. Овощной салат с ветчиной

2. Гороховый суп

3. Тефтели с рисом
250 руб.
1. Винегрет

2. Щи

3. Курица с пюре
250 руб.
1. Салат слоеный с курицей

2. Борщ

3. Жаркое

ПЯТНИЦА
1. Витаминный салат

2. Суп куриный

3. Плов
250 руб.
(строго с 12 до 15)
1. Салат свекольный с сыром

2. Харчо

3. Гуляш из свинины с макаронами
250 руб.

Мангал
ХАН-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Фирменное блюдо, приготовленное из сердца и печени баранины
шампур
350 руб.
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
250 гр
450 руб.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
шампур
340 руб.
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
250 гр
350 руб.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ
200 гр
250 руб.
шампур
300 руб.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ
шампур
350 руб.
Гарнир
ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ
шампур
250 руб.
КАРТОФЕЛЬ
шампур
150 руб.
ШАМПИНЬОНЫ
шампур
250 руб.
(Свиная шея)
ПЕРЕПЕЛКА НА МАНГАЛЕ
штука
200 руб.

Осетинские пироги
ФЫДДЖИН
Классический осетинский пирог со свежайшей говядиной,
сдобренной ароматными специями и душистым чесноком
500/1000 гр
450/750 руб.
УАЛИБАХ
Вечная классика от осетинских кулинаров - пирог с сыром всегда
занимает почетное место на любом столе
500/1000 гр
350/550 руб.
ЦАХАРАДЖИН
Осетинский пирог с листьями свеклы отличный вариант для легкого обеда.
Использование в начинке национального сыра позволяет значительно обогатить
вкусовую палитру и придать свекольным листьям особый колорит
500/1000 гр
350/550 руб.
КАРТОФДЖИН
Картофельный пирог является одним из
лучших повседневных вариантов для обеда или ужина
500/1000 гр
300/450 руб.
БАЛДЖИН
Пирог с вишней является совершенной особенным даже среди другой осетинской выпечки. Это настоящий деликатес среди десертных пирогов.
500/1000 гр
350/500 руб.
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
Блюдо представляет собой большую лепешку в форме лодочки из мягкого воздушного теста, которую дополняет трои из домашнего сыра, свежего яйца и сливочного масла.Гармоничное сочетание хрустящей корочки из теста и сочной, тающей во рту начинки, делает это блюдо настоящим гастрономическим шедевром.

330 гр
350 руб.
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
Классический круглый пирог с нежнейшей сырной посыпкой

500/1000 гр
350/600 руб.
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ «ФАНТАЗИЯ»
Блюдо представляет собой открытый пирог круглой формы в основании песочное тесто сверху начинка состоящая из крупного филе, обжаренных грибов и томатов, корнишонов и сыром, под соусом Бешамель
300 гр
350 руб.
ФАТКУДЖИН
Яблоки с корицей давно зарекомендовали себя идеальными сочетанием вкусов в выпечке. это сочетание подчеркивает нежность теста осетинского пирога, являясь легким перекусом,допустимым в любое время дня. Вкусным осетинским пирогом с яблоками и корицей можно наслаждаться в горячем и охлажденном виде

500/1000 гр
350/500 руб.
Пицца
МЯСНАЯ
450 гр
380 руб.
ОВОЩНАЯ
450 гр
350 руб.
САЛЯМИ (С ГОРЬКИМ ПЕРЦЕМ)
450 гр
350 руб.

Салаты
КАВКАЗ
Филе говядины, красный лук, зелень и под майонезной заправкой
200 гр
320 руб.
АДЖАПСАНДАЛ
Баклажан, томат и сладкий перец, приготовленные на мангале с острым перцем и репчатым луком
200 гр
290 руб.
ГОРЯЧИЙ САЛАТ «ОТ ШЕФ-ПОВАРА»
Отварная говядина с жареными грибами, сыром, майонезной заправкой с растительным маслом и специями
250 гр
350 руб.
САЛАТ «МУЖСКОЙ ВКУС»
Отварная говядина, жареные баклажаны, томаты, болгарский перец, листья салата, острый перец, чеснок, соевый соус,
оливковое масло и специи
230 гр
320 руб.
Салат «АНГЛИЙСКИЙ»
Куриное филе, свежие огурцы, жареные грибы, отварное яйцо, под майонезной заправкой
200 гр
270 руб.
ЦЕЗАРЬ
Греческий
Листья салата с хрустящими гренками, томатами, сыром, под соусом Цезарь
-С курицей
-С слабосоленой красной рыбой
250 гр/280 руб.
Томаты, огурцы,сладкий перец,красный лук, маслины и брынза
200 гр
250 руб.
Каприз
Говяжий язык, ветчина, обжаренные шампиньоны, свежие томаты и огурцы и сыр под майонезной заправкой
200 гр
320 руб.
250 гр/330 руб.
САЛАТ «СВЕТОФОР»
Куриное филе, томаты, сыр сулугуни, кукуруза, листья салата, майонезная заправка с зеленью

200 гр
270 руб.
ТЁПЛЫЙ САЛАТ НА САДЖЕ
Говяжья печень, грибы, болгарский перец, томаты с кинзой

400 гр
500 руб.
САЛАТ ОВОЩНОЙ
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, лук и зелень, масло

200 гр
200 руб.

Супы
ЛАГМАН
300 гр
350 руб.
ЛЫВЖА
Традиционный осетинский густой суп, на основе говядины и овощей
350 гр
320 руб.
ПИТИ
350 гр
300 руб.
СОЛЯНКА МЯСНАЯ
350 гр
300 руб.
ЛАВАШ «ДОМАШНИЙ»
50 руб.
ТОНКИЙ ЛАВАШ
50 руб.
Мясной суп на основе говядины с овощами и пастой
Азербайджанский национальный суп из баранины, приготовленный в
глиняной посуде на углях
Подается со сметаной, лимоном и зеленью
Хлеб

Горячее
СЕМГА ЗАПЕЧЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ
250 гр
400 руб.
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ
180/50 гр
500 руб.
СУДАК ЖАРЕНЫЙ
180 гр
350 руб.
СУДАК ЗАПЕЧЕНЫЙ С ОВОЩАМИ
250 гр
300 руб.
ДОЛМА
Фарш из баранины с рисом, в виноградном листе
14 шт
350 руб.
Блюда из рыбы
Блюда из баранины
Блюда из говядины
ХИНКАЛИ
Сочные хинкали из рубленной говядины
1 шт
50 руб.

Горячее
ЖАРКОЕ НА СКОВОРОДЕ
400 гр
400 руб.
350 гр
350 руб.
ПИКАНТНАЯ КУРИЦА
Маринованные кусочки курицы с картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью
350 гр
400 руб.
Блюда из свинины
Блюда из курицы
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
150 гр
150 руб.
Обжаренная кусочки свинины с картофелем, чесноком и зеленью
Гарниры
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
150 гр
150 руб.
МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ
Отбивная из свинины, запеченная с томатами, жареными грибами, сыром и майонезом
180 гр
350 руб.
КУРИЦА ПО-КАВКАЗСКИ
Курица обжаренная в сливочном соусе с чесноком и специями
200 гр
320 руб.
Паста
КАРБОНАРА С ВЕТЧИНОЙ
Спагетти с ветчиной и яичным желтком, в сливочном соусе с сыром пармезан
ШАШЛЫЧНЫЙ СОУС
150 гр
60 руб.
Соус
СМЕТАНА С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
100 гр
60 руб.
НАРШАРАБ
50 гр
60 руб.

Закуски
АССОРТИ РЫБНОЕ
Слабосоленая форель, масляная рыба с лимоном и маслинами
100/50 гр
420 руб.
АССОРТИ СЫРНОЕ
180 гр
350 руб.
АССОРТИ МЯСНОЕ
180 гр
400 руб.
АССОРТИ ОВОЩНОЕ
200 гр
350 руб.
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
5 шт
300 руб.
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
РАЗНОСОЛ
220 гр
300 руб.
5 шт
300 руб.
СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ
СЁМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ
180/20 гр
270 руб.
Холодные закуски
С медом и грецким орехом
С сыром, чесноком, грецким орехом, зеленью и майонезом
С сыром, чесноком, майонезом
Маринованные корнишоны, томаты черри, морковь по корейски, квашеная капуста, острый перец
100/20 гр
250 руб.
Карбонат, грудинка, сырокопченая колбаса
Огурцы, помидор, перец болгарский, зелень
АССОРТИ ФРУКТОВОЕ
500 гр
500 руб.
Яблоки, виноград, апельсины, мандарины
Рыба сельдь, лук
ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
1 шт.
50 руб.
ЯЗЫК С ХРЕНОМ
100/20 гр
300 руб.
Язык говяжий, хрен
ЗЕЛЕНАЯ ТАРЕЛКА
100 гр
150 руб.
Укроп, петрушка, кинза, зеленый лук
ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ
130/70 гр
300 руб.
Сыр «Чанах» укроп, кинза, зеленый лук


СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ
150/100/20 гр
350 руб.
Сельдь, отварной картофель, лук, зелень

Закуски
ПОРТОБЕЛЛО
Шампиньоны фаршированные ветчиной, запеченые под сыром и майонезом
5 шт
300 руб.
ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ
150/50 гр
150 руб.
ЖЮЛЬЕН
120 гр/ 250 руб.
120 гр/200 руб.
Горячие закуски
Ржаной хлеб, сметано-чесночный соус
- с курицей и грибами
- с грибами

Напитки
-облепиховый
-цитрусовый
350мл. 170 руб.
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
Газированная, негазированная.
500 мл
70 руб.
СОК В АССОРТИМЕНТЕ
1л/0.2л
150/50 руб.
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
350мл. 150 руб.
ЛИМОНАД В АССОРТИМЕНТЕ
500мл. 90 руб.
МОРС ЯГОДНЫЙ
1л/0.2л
300/60 руб.
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
100 руб.

Десерты
МОРОЖЕНОЕ
-с орехами
-с сиропом
-с шоколадом
100 гр 120 руб.
100/20 гр. 170 руб
100/20 гр. 150 руб
100/20 гр. 150 руб
ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
1 порция 120 руб.
ПАХЛАВА
1 порция 80 руб.
МЁД С ОРЕХАМИ
50/10 гр. 80 руб.
ЧАЕПИТИЕ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
250 руб.
ЧАЙ ЧЁРНЫЙ
ЧАЙ ЗЕЛЁНЫЙ
ЭСПРЕССО
70 мл/80 руб.
600 мл. 120 руб
ЭСПРЕССО ДОППИО
АМЕРИКАНО
150 мл/150 руб.
Горячие напитки
Чай с восточными сладостями и лимоном
200 мл/150 руб.
КАПУЧИНО
170 мл/100 руб.
ЛАТТЕ
170 мл/150 руб.
1000 мл. 150 руб
Made on
Tilda